Zuurdesembrood

Zuurdesem is hipper dan ooit. Ook fan? Schrijf je dan snel in.
Je leert hoe je je eigen zuurdesemstarter moet onderhouden en gebruiken.
Tips en tricks over het mengen en kneden van het deeg.
Je leert het vormen en bakken.

In deze desem workshop maken we 2 broden from scratch.
Je krijgt na afloop ook je eigen zuurdesem starter mee naar huis, zodat je meteen aan de slag kan, en 1kg bloem.
i.s.m. Rik De Zuurdesembakker.