Zeewierenwandeling

Onder onze laarzen kraken schelpen; soms rapen we er één op. Kwallen laten we liever links liggen en dan die verspreide, stinkende bruine hoopjes met dikke blazen of meterslange slierten, sommige groen doorschijnend en andere paarsrood waaiervormig... ZEEWIEREN! Eens in zee gegroeid, spoelen ze nu aan op het strand na losrukking door een storm of door ziekten. Ontdek het economische belang van deze zeeplant en ga zelf experimenteren met deze bron van plantaardig eiwit in jouw keuken!