Workshop Kombucha voor beginners ihkv Week van de Smaak

In deze 2 uur durende workshop ‘Kombucha voor beginners’ ontdek je de voordelen van deze gezonde drank en hoe je hem zelf kunt maken. Je leert niet alleen de basics over eerste en tweede fermentaties, maar ook hoe je een Kombucha zwam (SCOBY) verzorgt.

Na de theorie en proeverij ga je zelf aan de slag en maak je jouw eigen kombucha-creatie. Dankzij de techniek die jij je eigen maakt, creëer jij jouw eigen signatuur Kombucha’s met ontzettend veel mogelijke smaakcombinaties. We respecteren hierbij de natuur en gaan aan de slag met seizoensfruit, -kruiden en groenten. We werken ook volgens de zero waste filosofie.

Prijs: 15 euro, inclusief een SCOBY met starter en een beugelfles.

Deze workshop wordt gegeven door Sam van Sam Serveert.