Workshop koken met groenten: Eiwitbronnen en kooktechnieken

Minder vlees eten is één ding, maar hoe begin je daar aan?

In deze workshop leer je alles over volwaardige vleesvervangers en gezonde eiwitbronnen. Je werkt niet alleen met recepten maar leert ook verschillende gaar-, snij- en kooktechnieken, die we toepassen op seizoensgroenten.

Zin om je even helemaal onder te dompelen in je eigen gezondheid, weg van alle drukte van de dag? Om te genieten van al het lekkers dat we samen bereiden? Schrijf je dan in voor deze interactieve voormiddag.

​Inbegrepen:

- Alle materialen, ingrediënten en benodigdheden
- Reader met alle info, tips en tricks, recepten
- Een lekkere en voedzame lunch, vol nieuwe smaken en technieken
- Alle kennis die je nodig hebt om thuis zelf aan de slag te gaan

​
Tot dan!
Tine Sterckx, plantbased chef in Restaurant De Levensboom, Hasselt
& Katrien Borgmans, projectmanager van Vertekijkers en Mizuna.

Meer info en inschrijven op www.tinesterckx.be en www.mizuna.be