Voeding in 60 minuten

Vraag je je wel eens af welke weg het eten op je bord aflegt? Of wat we in de toekomst zullen eten? In 60 minuten delen drie onderzoekers hun inzichten over het voedsel van morgen 🥦🍤 Je komt er te weten > hoe we voldoende, duurzame en gezonde voeding blijven kweken, op het land of in water> wat dieren en planten nodig hebben om ons op grote schaal van voedsel te voorzien> hoe je eten veilig en smaakvol verpakt wordt

Vincent Vermeylen (UGent), Bruno De Meulenaer (UGent), Mieke Uyttendaele (UGent) en Heleen Vander Beken (VRT, interviewer)