Voeding en allergieën - lezing door Eric De Marteleire

Waarom kampen jong en oud vandaag met allergieën? Te hygiënisch leven? Luchtvervuiling? Klimaatverandering? Of iets anders? Kunnen we ze vermijden? Bio-ingenieur Eric de Maerteleire, jarenlang voedingsanalist, duikt in de verborgen link tussen wat we eten en hoe ons lichaam reageert.

i.s.m. Mensen en Wetenschap