Kookworkshop in boskeuken in Tielt-Winge: Bekende en minder bekende Aziatische curry's ...

Weet je niet goed wat de verhouding tussen de verschillende kruiden is als je zelf curry probeert te maken? Of droom je ervan om die heerlijke, luchtige naan gewoon zelf uit je oven te toveren? Heb je gewoon zin in een lekkere, ontspanenn, leerrijke en smaakvolle wereldreis? Schuif dan gezellig aan in mijn boskeuken voor een avond vol geur, kleur en vooral heel veel smaak & zon op je bord. 🍛✨ Wat ga je doen tijdens deze workshop? We trekken samen de keuken in om een hele reeks authentieke curry's op tafel te toveren. We kijken verder dan enkel de bekende Thaise of Indiase keuken en maken ook uitstapjes naar Cambodja, Maleisië en zelfs Zuid-Afrika. Geen potjes of kant-en-klare pasta's, maar pure ingrediënten die we omvormen tot smaakbommen. Terwijl de curry's pruttelen, gaan we aan de slag met de onmisbare bijgerechten. Je leert hoe je het deeg maakt voor echt platbrood en hoe je die verslavend lekkere kaasnaan maakt. Je leert bij over: Het balanceren van smaken (zoet, zuur, zout en pittig) in een curry De verschillende kruidenprofielen per land en regio Technieken om zelf chapati en naan te bakken De geheimen van een lekkere rijsschotel als aanvulling van jouw heerlijke curry En meer! Praktische informatie: ⏱ Duur: 3 uur (van 19:00 tot 22:00) 📍 Locatie: In onze boskeuken in de weide, Tielt-Winge (Hageland) 👥 Aantal deelnemers: Maximaal 12 personen voor een persoonlijke aanpak 🥦 Extra: Heb je allergieën of specifieke dieetwensen? Geef het even door, ik zorg voor een volwaardig en lekker alternatief. Niets is te veel voor mij op dat vlak: vegan, vegetarisch, allergisch aan gist, eieren soja of intolerant aan koemelk? Noem maar op! Hier kan je veilig & lekker mee koken en genieten! Wat is inbegrepen? Alle ingrediënten en keukenmaterialen Een sfeervolle plek midden in de natuur Water, aperodrankje en een glaasje wijn bij het eten en natuurlijk een uitgebreide maaltijd met alles wat we gemaakt hebben Een handig overzicht met alle recepten om mee naar huis te nemen Tips en tricks voor alternatieve ingrediënten Boek nu! Zin gekregen in een avondje uitwaaien in het groen en met een blij buike weer naar huis keren? De plekjes in mijn boskeuken zijn meestal snel bezet. Trommel je vrienden op of kom alleen om nieuwe mensen ontmoeten en reserveer vandaag nog je plekje voor deze workshop! 🥘🔥 Parkeren kan eenvoudig op en rond de oprit en in de straat. #koken #curry #workshop #tieltwinge #hageland #aziatischkoken #boskeuken