Initiatie tot wijnbouw en wijnmaken

Beleef de vijf cruciale momenten op de wijngaard van dichtbij. Wees erbij vanaf het eerste scheutje op de vruchttak tot aan de botteling van de wijn. We volgen de volledige cyclus doorheen het jaar met een beetje theorie en veel praktijk. Wijn-Goed Coninckxbeeck, op 5 minuten wandelafstand van CC de Binder, is de ideale plaats om je enthousiast te maken voor de wijnbouw.

28 maart: inleiding tot de wijnbouw

30 mei: Scheut en trosselectie

4 juli: Beheer van de loofwand

12 september: de oogst en het verwerken van de druiven

12 december: de grove wintersnoei

telkens van 9:00 tot 12:00

i.s.m. Wijn-Goed Coninckxbeeck