Info
duurtijd: circa 3u
van 10:00u tot 13:00u
Zelf pasta maken!!! Schitterend toch!!!
Gedurende 3u lekker het hoofd leeg maken, met je handen werken en een resultaat neerzetten waarmee je jouw huisgenoten, jouw tafelgasten, gewoonweg omver blaast. Ontpop jezelf tot een master in het zelf maken van pasta.
Weet wat je eet, zonder toegevoegde stoffen die de industrie gebruikt. Lekker vers en authentiek!!
We maken superlekkere verse pasta. Een echte gezonde topper op de authentieke Sardijnse wijze.
Tijdens deze workshop creëren we een lekkere, simpele pasta met fijne Semolina bloem.
We gaan aan de slag met het aanleren van verschillende rol- en plooitechnieken zoals o.a. spaghetti à la chitara, cavatelli, malloredus, spizzulus, barchette, funghetti, …
**EXTRA:
Deze pasta is ook goed voor personen met diabetes type 2. De pasta heeft een lage glycemische index waardoor de bloedsuiker stabieler blijft.**