Info
We maken een hoeveelheid superlekkere verse eierpasta. Een vegan variant is ook mogelijk.
Verschillende bloemsoorten worden besproken en we werken steeds met de beste kwaliteit.
Tijdens deze workshop maken we klassieke lasagnebladen en leren we lamineren met verse bio bloemen, kruiden, …
Op een ontspannen manier krijg je de kneepjes aangeleerd hoe je lekkere gezonde pasta op een bord tovert. Weet wat je eet, lekker vers zelfgemaakt zonder bewaarmiddelen. Een pak gezonder dan het processed food dat we kennen vanuit de winkel.
Kom ontdekken waar jij voor je gasten het verschil kan maken.
De gemaakte lasagnebladeren zijn de basis voor de tagliatelle, de papperdelle en voor het maken van verschillende geplooide vormen.
Farfalle, Rigatone, sorpressa’s, … maken wordt vanaf nu kinderspel.
Uw zelfgemaakte verse pasta kan onmiddellijk gekookt, ingevroren of gedroogd worden.