Fijnstook met de meester-stoker van het museum

Het Jenevermuseum is de enige plek tijdens de Jeneverfeesten waar je nog echt kan zien hoe jenever ambachtelijk gestookt wordt. Je kan niet alleen onze laat-19de-eeuwse / vroeg-20ste-eeuwse stoomstookinstallatie maar ook museumstokers in volle actie zien. Na de vaststelling door de beambten van Douane & Accijnzen kan de tweede stookbeurt of de 'fijnstook' in de alambiek gebeuren. Hier spelen de ervaring en de ambachtelijke vaardigheden van onze stoker een cruciale rol. Waarom? Dat vertelt hij je graag zelf.
Van 13u tot 17u – stookzaal – gratis toegang.