Een bezoek om van te smullen

Neem een duik in de wereld van cacao en chocolade, doorkruis een Maya tempel daar waar de cacaobonen 5000 jaar geleden werden geconsumeerd, stap aan boord van de boot van Cortez die deze bonen meebracht naar Europa; ontdek hoe de chocolade werd verbruikt aan het Franse Hof in de 17de eeuw en daarna hoe een praline werd vervaardigd in het begin van de 20ste eeuw in België. De cultuur van cacao en haar transformatie zullen geen geheimen meer hebben voor u. Demonstratie, degustatie en audiogids zijn inbegrepen in het bezoek. Meer dan 600 voorwerpen worden tentoongesteld in het Choco Story Brussels museum. Het is een prachtige collectie die laat zien hoe cacao werd geconsumeerd door de Maya's en hoe een zoetere drank werd geconsumeerd aan het Spaanse en Franse hof. Vervolgens ontdek je hoe cacao wordt gekweekt in tropische landen en hoe het in Europa wordt omgezet in chocolade. Tot slot leer je hoe we deze chocolade in België sublimeren door de creatie van onze heerlijke handgemaakte pralines.