"De rol van vlees in een evenwichtige voeding".

Tijdens deze lezing gaat prof. Paelinck dieper in op de plaats van vlees binnen een gezond en gebalanceerd voedingspatroon. Hij deelt actuele inzichten over voedingswaarde, gezondheidsaspecten en de maatschappelijke discussie rond vleesconsumptie.

Als alle negatieve beweringen over vleesconsumptie waar zouden zijn, dan zou het vegetarisme de toekomst moeten zijn, toch?

Maar in zijn uiteenzetting gaat de spreker in op alle gekende stereotypen en plaatst ze in de bredere context van een gezonde/evenwichtige voeding, wars van vooroordelen en steeds strikt wetenschappelijk onderbouwd.

Gelieve in te schrijven ten laatste op maandag 25 mei 2026, bij voorkeur via de inschrijfknop op de website. Overschrijven kan ook op IBAN BE44 7350 3867 9645 van Neos Brakel-Lierde; in dat geval bij de betaling vermelden: PAELINCK + namen.