De Perzische keuken - Renate Coen

Leer werken met geurige kruidenmixen, delicate rijstbereidingen en smaakvolle stoofschotels die de rijke geschiedenis van Perzië weerspiegelen. Laat je verrassen door de unieke elementen van de Perzische keuken: de geur van saffraan die je zintuigen prikkelt, de subtiele zoetheid van gedroogd fruit in hartige gerechten, en de kunst van het langzaam garen voor intense smaken. Ontdek de unieke smaakprofielen die deze keuken zo bijzonder maken.