Authentieke sushi maken - Juny-Lai (Chyong-Ling Lai)

Altijd al zelf échte sushi willen leren maken? Tijdens deze interactieve workshop neemt Juny-Lai je stap voor stap mee in de wereld van de Japanse sushi, met aandacht voor techniek, smaak en presentatie.

Je leert hoe je perfecte sushi-rijst bereidt, vis en groenten correct snijdt en verschillende soorten sushi maakt: nigiri, maki, hosomaki, futomaki en uramaki (inside-out roll). Met duidelijke uitleg en praktische tips ga je zelf aan de slag en rol je je eigen sushi.

Tegelijk ontdek je meer over Japanse eetgewoonten en tafelcultuur, terwijl je samen met de groep geniet van een gezellige en smakelijke avond. Deze workshop is geschikt voor beginners én voor wie zijn techniek wil verfijnen.

Inbegrepen in de prijs:
 ● hands-on begeleiding in kleine groep
 ● alle ingrediënten en materialen
 ● samen proeven van je eigen sushi
 ● praktische tips & tricks om thuis verder te oefenen

Wat breng je mee?
 ● groot koksmes (±15 cm lemmet)
 ● aardappelmesje
 ● snijplank (±25 × 30 cm)
 ● keukenschort en keukenhanddoek
 ● leeg potje voor restjes
 ● enthousiasme en zin om bij te leren