Atelier Familial: Brioche au Chocolat, au Sucre ou aux Raisins Secs

Au cours de cet atelier de boulangerie actif, petits et grands s'affairent avec de la farine, du lait, des œufs, de la levure, du sucre et du sel. Il faut bien mélanger et pétrir ! Vous vous rendrez vite compte que pétrir peut être assez fatigant, mais le boulanger vous montrera toutes les astuces du métier. Ensuite, chacun pourra choisir un ingrédient sucré : chocolat, raisins secs ou sucre perlé.

Pendant que les pains lèvent et cuisent, vous pouvez visiter le musée de la boulangerie rénové ou vous détendre dans le café du musée ou le jardin. Et bien sûr, chacun repartira avec son propre pain! L'atelier dure environ 1 heure. Il faut ensuite compter 1 heure et demie de levage et de cuisson avant de pouvoir récupérer les pains.