Aangespoeld Vergeten... smaakvol proeverijwandelen in het verleden

In het project 'Aangespoeld vergeten' plaatsen we naast de historiek van de oude zeedijktegel een aantal boeiende historische figuren in de kijker. Bekende persoonlijkheden die sinds het ontstaan van Westende-Bad in 1896 een belangrijke rol gespeeld hebben in onze badstad maar vrijwel vergeten zijn. Eén iets delen ze met elkaar: ooit liepen zij doorheen de tijd op dezelfde kleine strook zeedijk van Westende-Bad op de gekende iconische zeedijktegels.. Deze insteek houdt ons bezig, als een continue zoektocht naar een vaak fascinerend persoonlijk verleden.

Allen zijn ze ooit 'aangespoeld', werden ze aangetrokken door de zeeomgeving en Westende-Bad en drukten ze vanuit hun specifieke achtergrond een stempel op onze badstad die volop in ontwikkeling is. Zelf gingen we actief op zoek naar hun verleden in musea, familiearchieven en waar mogelijk hun leefomgeving en laatste rustplaats. Tijdens een wandeling met onze dijktrolley op onze nieuwe GDU-dijk degusteren we Zeedijkpralines en 'bean to bar' Zeedijk-chocoladetabletten. Daarnaast durven we onze chocolade ook een paar keer verbinden met topkazen. Onze opleiding tot Kaasmeester zorgt hier voor nieuwe culinaire uitdagingen die we willen delen met anderen.

Tijdens deze eerste proeverijwandeling op de zeedijk nemen we jullie mee vanuit het perspectief van de familie Otlet, dé stichters van Westende-Bad. Tijdens opzoekwerk in het familiearchief in het Mundaneum te Mons ontdekten we een aantal brieven tussen de broers Paul en Maurice Otlet. We stappen de, destijds zeer korte, zeedijk af en tonen beelden uit het verleden die het ons mogelijk maken de zeedijk anno 1900 te reconstrueren. Tussendoor wordt er geproefd: laagdrempelig en smaakvol genieten van onze rijke geschiedenis.

Kostprijs: 40 euro per persoon, minimum 10 - maximum 15 volwassenen met een interesse voor het verleden van de oude zeedijk(tegel), kusterfgoed, chocolade én kaas. Elke deelnemer ontvangt, naast de proevers en een flesje water tijdens de wandeling, op het einde van de wandeling een unieke chocoladetablet en goudkleurige pin. Beiden geïnspireerd op onze iconische oude zeedijktegel. De wandeling is zowel naar beleving als proeverij toe NIET geschikt voor kinderen.

Duur: ongeveer 2 uur. We wandelen, vertellen en proeven op de nieuwe zeedijk. De wandeling is ook mogelijk voor mensen met een beperkte mobiliteit (500 meter vlakke zeedijk). Onze proeverijwandelingen gaan door in de schoolvakanties of op afspraak.

Start wandeling: stipt om 10.00 uur op de Koning Ridderdijk 44, ter hoogte van Fietsverhuur Babelou en Tibetaans restaurant Potala. We beëindigen de wandeling ter hoogte van het Rauschenbergplein en Villa Les Clochettes, op de plek waar het verhaal van Westende-Bad ooit begon...