Info
Ferm Labo | De italianen zijn trots op hun gewoonten en gebruiken rond feestdagen. Daar horen onvermijdelijk uitgebreide feestmalen bij! In deze workshop maken we enkele traditionele gerechten klaar welke nooit ontbreken op een italiaanse tafel. Het menu is steeds aangepast aan het seizoen en/of het naderende feest. We stellen een volledig italiaans menu samen : anti-pasti, primo piatto, secundo piatto en een dolce!
Wat mag je verwachten?
Wat mag je verwachten?
Wie Italië zegt, denkt spontaan aan pizza en pasta maar er is nog zoveel meer te ontdekken in de italiaanse keuken! In deze workshop maken we een volledig menu aangepast aan het seizoen en/of de naderende feestdag. Denk maar aan bv Saltimbocca al la Romana, Ossobuco, romige Risotto, Tiramicello enz… In onderling overleg stellen we een menu samen welke jullie onder onze enthousiaste begeleiding klaarmaken en natuurlijk opeten! We geven jullie steeds een stukje geschiedenis mee, de vele regels rond de eetcultuur, tips en tricks en nog zoveel meer! Natuurlijk krijgen jullie een leuke receptenbundel mee zodat jullie nadien thuis ook aan de slag kunnen om een eigen “Festa italiana” te bereiden!