De Lambiek

Biercentrum De Lambiek

Waar

Biercentrum De Lambiek

Gemeenveldstraat, 1
1652 Alsemberg (Beersel)

Over deze locatie

Biercentrum 'De Lambiek' opent 1x per maand zijn deuren voor individuele bezoeken. Een individueel bezoek omvat toegang tot de tentoonstellingsruimte, een exclusieve videovoorstelling over het brouwproces en achteraf een gratis degustatieglaasje lambiekbier. In de tentoonstellingsruimte ontdek je hoe lambiek wordt gebrouwd, welke ingrediënten tijdens het brouwproces worden gebruikt en wat spontane gisting is. Ook de historiek van het lambiekbier wordt in het biercentrum uitgebreid toegelicht. De elf ambachtelijke lambiekbrouwerijen en geuzestekerijen die lid zijn van HORAL - Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren - worden in de verschillende vitrinekastjes voorgesteld. Je kan desgewenst naar believen de verschillende soorten Oude Geuze, Oude Kriek en andere streekbieren proeven in onze gezellige degustatieruimte.