VOLZET - Lezing Karolien Olaerts: Gewoon gezond eten, een kijk op gezonde voeding

Er wordt zoveel over gezegd en geschreven over gezonde voeding dat het moeilijk is door de bomen het bos nog te zien. In deze lezing doet Karolien Olaerts uitgebreid uit de doeken wat er volgens haar écht toe doet. En wat net niet. Naast haar genuanceerde, doch ongefilterde mening, deelt zij ook duidelijke adviezen en concrete tips. Haar doel is om je terug een overzicht te geven in een wirwar aan informatie en vooral: om je moed en goesting te geven om met dat gezonde eetpatroon aan de slag te gaan! Wat mag je verwachten? Wat doet er écht toe, als het op gezondheid aankomt? Waar moet je je tijd, energie en geld niet langer aan verspillen? Hoe kan je concreet je eetpatroon gezonder maken? Wat met de opkomst van keto en andere hypes?