SAGAL/GASAP 2025 -2026

GASAP staat voor groupes d’achats solidaires de l’agriculture paysanne of SAGAL in het Nederlands (solidaire aankoopgroep voor agro-ecologische landbouw) Een GASAP is een groep burgers die rechtstreeks samenwerken met een boer om regelmatig biologische seizoensproducten te kopen. GASAP-leden bestellen een mand met groenten, die Maarten, onze boer, elke week in Ten Weyngaert aflevert. Op donderdagochtend gaat Maarten naar zijn veld en kiest 6 of 7 verschillende soorten groenten, die hij in grote bakken naar ons toe brengt. Om de kosten laag te houden, neemt een lid van GASAP de groenten in ontvangst en maakt ieders mand klaar. Met deze bestellingen garanderen we onze boer een vast inkomen (niet afhankelijk van markten en wensen van distributeurs). Daarom doen we er alles aan om elke week of elke twee weken een mand met groenten te bestellen. Hij verplicht zich om ons biologische producten te leveren, voornamelijk uit eigen productie. Maarten biedt ons groenten, maar ook fruit, eieren en aardappelen. In het seizoen, bijvoorbeeld. Waarschijnlijk de beste ter wereld!