U bent hier:

Knapkoekfeest

3 jaar

Kermis of feestelijkheid Erfgoed

Tijdens het knapkoekfeest wordt een reuzenknapkoek gebakken op de Markt van Maaseik. De koek heeft een doorsnede van drie meter en wordt in een traditionele houtoven door de Meesterbakkers van Maaseik gebakken. Iedereen mag een stukje proeven. Terwijl de koek in de oven staat, genieten jong en oud van de gezellige ambiance. Reus Riddart en De Knapkoekers zijn ook van de partij.
De knapkoek is een platte, ronde koek met een ietwat kruimelige structuur en ruwe suikerkorrels bovenop. Het recept van deze Maaseikse specialiteit is geheim en dateert uit de tijd dat Maaseik nog een haven had. Schippers namen deze zogenaamde scheepsbeschuit mee aan boord omdat ze lang bewaard kon worden.

Bron: UiTinVlaanderen.be

Info

Waar Markt Maaseik
Markt zn
3680 Maaseik

Hoe geraak ik hier?

Wanneer
tot
Leeftijd 3+
Prijs gratis
Organisatie Toerisme Maaseik
Contact toerisme.maaseik@maaseik.be
+32 89 81 92 90
Links
Trefwoorden feest, folklore, limburg, knapkoek, Toerisme, streekproducten, immaterieel erfgoed
UiTmetVlieg.be

Ontdek wat de Bende Van Vlieg hiervan vindt of geef zelf je mening over Knapkoekfeest op UiTmetVlieg.be