voorgevel timmermans
van tot

"Eerste brouwsel van het seizoen"-happening bij Brouwerij Timmermans (Itterbeek)

Waar?

Feestzaal Brouwerij Timmermans

Kerkstraat 11
1701 Itterbeek (Dilbeek)

Wanneer?

Over deze activiteit

Op zaterdag 25 & zondag 26 september start het Lambiek brouwen bij Brouwerij Timmermans weer op en krijg je voor het eerst een unieke kijk achter de schermen ! Kom dus zeker langs op de "eerste brouwsel van het seizoen"-happening en ontdek hoe de lambiek er tot het meest mysterieuze bier ter wereld wordt gemaakt. Zaterdag 25 & Zondag 26 september van 9u tot 18u: kom de verschillende stappen van het lambiek-brouwproces ontdekken: Planning van de rondleidingen: 9u: Start brouwsel 9u30 Maischen = granen + warm water 11u30: Overpompen van beslag naar filterkuip / 13u filtratie / 14u filtratie / 15u hopmoment & koken 16u: Koken & drafboer / 17u koken & drafboer / 18u koelen op het koelschip Programme des visites de brasseries: 9h: Début du brassage 9h30 Empâtage = grains + eau chaude 11h30: Transfert de l’empâtage à la filtration/ 13h filtration / 14h filtration / 15h houblonnage & ébullition 16h: Ebullition & évacuation des drèches par le fermier / 17h ébullition & évacuation des drèches par le fermier / 18h refroidissement De biertraditie van Brouwerij Timmermans gaat terug tot 1702. Brouwerij Timmermans uit Itterbeek is hiermee de oudste nog bestaande lambiekbrouwerij. In 1993 werd Brouwerij Timmermans onderdeel van de grote brouwerijgroep John Martin. Toch worden er nog steeds op traditionele wijze lambiekbieren gebrouwen met de dansende "madammen" in de roerkuip. De Oude Geuze en Oude Kriek van Brouwerij Timmermans staan bekend om hun zurige smaak. In het aanbod zijn er ook diverse fruitbieren en authentieke faro.

In de kijker

Theater in het najaar: 8 onmisbare voorstellingen

Verder lezen 

Herfstvakantie met kinderen: 11 tips en uitstapjes

Verder lezen 

Expo's in het najaar: 5 onmisbare tentoonstellingen

Verder lezen 

34 gezellige en kleinschalige bioscopen

Verder lezen 

8 knisperende herfstwandelingen

Verder lezen 

Heerlijke herfst: 9 leuke activiteiten met kinderen

Verder lezen 

Comedy en cabaret: 7 onmisbare shows

Verder lezen 

8x wetenschap en technologie voor kinderen

Verder lezen 

10x kunst in openlucht voor kinderen

Verder lezen 

10x dierplezier met kinderen

Verder lezen 

5 musea voor kleine dierenvrienden

Verder lezen 

De leukste kinderboerderijen

Verder lezen 

7 expo's om je kinderen mee naartoe te nemen

Verder lezen 

7 speurtochten in het bos of in de stad

Verder lezen 

De mooiste poppentheaters

Verder lezen 

7x cultuur in de natuur

Verder lezen 

5x op tocht zonder te wandelen of te fietsen

Verder lezen 

12 zoektochten voor volwassenen

Verder lezen 

Gent met kinderen: 9 tips voor een vree wijze citytrip

Verder lezen 

Theater met kinderen: 6 onmisbare voorstellingen

Verder lezen 

8 prachtige tuinen om in weg te dromen

Verder lezen 

4x de natuur ontdekken met kinderen

Verder lezen 

Samen verenigen: eindelijk weer samen spelen, maken, lachen en genieten

Verder lezen 

De 7 leukste rommelmarkten van Vlaanderen

Verder lezen 

Opvallende architectuur die ook kinderen boeit

Verder lezen 

7x fietsen langs kunst en architectuur

Verder lezen 

7x met je hoofd in de wolken

Verder lezen 

9x wonderlijke machines ontdekken met kinderen

Verder lezen 

Bewonder de beroepen van vroeger

Verder lezen 

8x avontuurlijk wandelen met kinderen

Verder lezen 

6x toegankelijk wandelen in het groen

Verder lezen 

5 musea met een meeslepende audiogids

Verder lezen 

7 musea over harde werkers

Verder lezen 

7x erfgoed ontdekken

Verder lezen