Bakkerswandeling

Bernard De Klerck, stadsgids en telg van een rasecht Brugs bakkersgeslacht (vijf generaties ver!), neemt je mee op een vertelwandeling over het Brugse bakkersambacht. Van de Sint-Janshuismolen tot de Markt speur je naar broodgerelateerde weetjes, flarden bakkersgeschiedenis, petites histoires, plekken rond brood en bakken... alles doorspekt met talloze afbeeldingen en stukjes tekst. Over bakkerszonen en -dochters, "mokken tegen constipatie" (nu Brugs beschuit), de militaire broodbakkerij, de bakkersrente, ‘schuum van scheejte’... en nog zoveel meer. Vrienden van het gebakken meel, jullie zijn van harte welkom!

In samenwerking met Hello Bruges, Gidsenkring Brugge vzw

Begeleiders: Bernard De Klerck