Wintersnoei van appel en peer

Vormsnoei
Bij de wintersnoei concentreren we ons allereerst op het corrigeren van de vorm. Om het licht tot in het hart van de boom of struik te laten doordringen, moeten de gesteltakken (de takken die we jaar op jaar handhaven en die dus het gestel van de boom vormen) op een flinke afstand van elkaar zijn geplaatst. Bij bomen zullen boven elkaar liggende gesteltakken het licht voor elkaar wegvangen, net zoals schuin achter elkaar staande gesteltakken dat bij struiken doen. Bij een boom of struik die enkele jaren niet gesnoeid is, kan het dus noodzakelijk zijn enkele zwaardere takken in hun geheel uit de boom te lichten.